配送服务
配送服务食品卫生 1.坚持食品卫生“五四制"。严格按“四隔离"、“四过关"、“四定"、“四勤"，杜绝发生食品中毒。 2.冷菜间用具、餐碟使用前需用消毒液浸泡消毒，消毒液要经常更新。 3.所有刀、墩案板定期煮沸消毒，晾干，所有厨具用后均应放置在位置。 4.坚持定岗定编，不串岗，非冷菜间人员严禁进入冷菜间。每日冷菜间下班前打开紫外线灯消毒。 5.禁止私人使用客用品。 6.冷菜间制成品保持新鲜。 7.对提供客人的饭菜，均应48小时留样备查。 8.罐头食品开封后，均应倒入固定容器内冷藏，不得使用原包装储存。
超市蔬菜配送中心
超市蔬菜配送中心临时配送服务应急措施 超市蔬菜配送中心具备成熟的应急事件处理能力和丰富的经验，对于潜在的事故或紧急情况，能够做出及时响应，并预防或减少可能伴随的环境影响。 1、突发配送需求预案 如公司临时发起突发性配送需求计划，根据订单紧急情况，采用紧急配送、单独急件处理。 预案一 突发性配送需求 紧急处理 时间告知各项目员 确认临时配送需求的规模大小 视情况处理配送需求 处理措施 单独安排发车 处理时限 接到贵方电话后及时响应，在贵方要求的时间内将是在配送到地点
| 东莞首宏公司食材配送报价表(以下报价均属实价) 有效期 7天内 报价日期：2020-07-02 | |||||||||||
| 蔬菜 | |||||||||||
| 包菜 | 1.2 | 菠菜 | 4.8 | 菜心 | 3.9 | 长白菜 | 1.8 | 大白菜 | 1.9 | 枸杞叶 | 8.3 |
| 红薯叶 | 2.1 | 黄豆芽 | 1.1 | 芥菜 | 2.0 | 京包 | 1.6 | 空心菜 | 2.0 | 苦麦菜 | 2.1 |
| 绿豆芽 | 1.1 | 奶白菜 | 2.9 | 上海青 | 3.0 | 生菜 | 2.2 | 水白菜 | 1.7 | 娃娃菜 | 2.0 |
| 小白菜 | 2.9 | 小芥菜 | 3.2 | 油麦菜 | 1.7 | 地瓜 | 2.1 | 冬瓜 | 1.1 | 佛手瓜 | 3.8 |
| 苦瓜 | 2.9 | 老南瓜 | 1.1 | 木瓜 | 2.3 | 蒲瓜 | 2.4 | 茄瓜 | 2.0 | 青瓜 | 2.3 |
| 云南小瓜 | 2.2 | 白萝卜 | 1.7 | 白洋葱 | 1.1 | 长豆角 | 2.7 | 大葱 | 2.3 | 大个土豆 | 2.1 |
| 荷兰土豆 | 2.3 | 红萝卜 | 1.8 | 红薯 | 1.9 | 红蒜苗 | 3.3 | 红洋葱 | 1.6 | 湖南尖椒 | 3.7 |
| 花菜 | 3.8 | 韭菜 | 2.5 | 莲藕 | 4.8 | 青椒 | 3.0 | 青笋 | 3.1 | 去皮青笋 | 4.3 |
| 沙葛 | 1.8 | 松花 | 3.9 | 蒜苗 | 3.8 | 蒜心 | 3.1 | 甜玉米棒 | 3.8 | 土豆 | 1.8 |
| 西红柿 | 2.6 | 西兰花 | 4.3 | 西芹 | 3.3 | 鲜淮山 | 3.3 | 香芹 | 5.6 | 香芋 | 4.1 |
| 食用菌/豆制品/腌菜 | |||||||||||
| 菇头 | 10.0 | 海鲜菇 | 14.0 | 红彩椒 | 14.0 | 鸡腿菇 | 12.0 | 金针菇 | 11.5 | 蘑菇 | 14.8 |
| 平菇 | 13.0 | 鲜茶树菇 | 15.0 | 鲜香菇 | 13.5 | 杏鲍菇 | 12.0 | 秀珍菇 | 14.0 | 葱 | 10.0 |
| 红椒 | 11.0 | 姜 | 12.7 | 蒜米 | 10.5 | 蒜头 | 11.5 | 香菜 | 16.0 | 小米椒 | 13.5 |
| 白豆干 | 10.0 | 大板豆腐 | 12.5/板 | 大油豆腐泡 | 12.5 | 豆腐 | 12.0/板 | 好人家水煮鱼调料198克 | 11.2/包 | 酱香干 | 11.2 |
| 老豆腐 | 9.5 | 千张 | 12.5 | 山水豆腐 | 10.0/盒 | 五香豆干 | 11.5 | 香干 | 10.0 | 小油豆腐泡 | 12.0 |
| 新鲜肉类 | |||||||||||
| 大肠 | 16.8 | 大骨 | 24.6 | 带耳猪头皮 | 20.7 | 肥肉 | 13.4 | 后腿肉 | 25.5 | 肋排 | 38.1 |
| 排骨 | 33.6 | 去头排骨 | 38.1 | 扇骨 | 24.6 | 上腿肉 | 25.5 | 生肠 | 15.7 | 瘦肉 | 31.4 |
| 瘦肉末 | 31.4 | 瘦肉片 | 31.4 | 瘦肉丝 | 31.4 | 头骨 | 9.0 | 五花肉 | 28.6 | 五花肉末 | 28.6 |
| 五花肉片 | 28.6 | 正龙骨 | 24.6 | 正五花肉 | 29.1 | 猪肚 | 35.8 | 猪脚 | 25.8 | 猪手 | 26.9 |
| 大脚三黄鸡 | 13.4 | 干水番鸭 | 14.6 | 干水光鹅 | 23.5 | 干水光鸡 | 8.4 | 干水光鸭 | 7.3 | 干水老鹅 | 23.5 |
| 烧腊 | |||||||||||
| 叉烧 | 45.4 | 卤带耳猪头皮 | 23.0 | 卤猪耳 | 34.2 | 卤猪头皮 | 20.7 | 烧鹅 | 43.1 | 烧鸭 | 11.8 |
| 冻品 | |||||||||||
| 半边鸭 | 7.0 | 包心贡丸 | 9.2 | 爆炒肉片 | 11.0 | 脆皮肠 | 9.8 | 脆皮香蕉 | 5.6/包 | 大东华火腿 | 60.9/条 |
| 大东华火腿 | 13.4 | 大凤爪 | 16.1 | 蛋饺 | 12.0 | 冻白条鸭 | 7.4 | 冻大带鱼 | 14.2 | 冻大骨 | 10.0 |
| 冻多春鱼 | 7.4 | 冻鸡扒 | 11.6 | 冻鸡边腿 | 6.8 | 冻鸡翅 | 14.2 | 冻鸡翅根 | 11.0 | 冻鸡架 | 4.6 |
| 冻鸡尖 | 11.9 | 冻鸡米花 | 8.4 | 冻鸡全腿 | 8.4 | 冻鸡肾 | 13.1 | 冻鸡腿 | 10.0 | 冻鸡心 | 6.8 |
| 冻鸡胸肉 | 8.3 | 冻鸡杂 | 16.3 | 冻鸡中翅 | 23.6 | 冻老鸡 | 12.9 | 冻肋排 | 22.6 | 冻龙骨 | 6.8 |
| 干货调味品 | |||||||||||
| 10斤装金龙鱼面粉 | 44.6/包 | 120克南德粉 | 3.8/包 | 八角 | 20.7 | 霸王花 | 23.5 | 白胡椒粉 | 1.6/瓶 | 白糖 | 3.7 |
| 白芝麻 | 9.5 | 百利红糠 | 15.1/包 | 百梦多咖喱 | 8.1/盒 | 北杏 | 28.0 | 贝壳通心粉 | 3.6 | 糖 | 3.2 |
| 冰糖 | 4.4 | 菜干 | 7.3 | 草果 | 24.6 | 茶树菇 | 39.2/ | 陈皮 | 5.6 | 诚旺剁椒 | 12.2/瓶 |
| 赤小豆 | 5.6 | 厨邦鸡精 | 27.1/罐 | 脆萝卜 | 34.7/件 | 大红袍火锅料 | 10.0/包 | 当归 | 44.8 | 党参 | 29.1 |
| 刀削面 | 3.9 | 丁香 | 33.6 | 东莞米粉 | 3.2 | 冬蜜 | 74.5/瓶 | 豆皮 | 3.9 | 鹅肠面 | 3.5/件 |
| 二姐卤料 | 2.2/包 | 风车生粉 | 5.6 | 凤球唛番茄沙司 | 6.7/瓶 | 凤球唛鸡精 | 197.1/件 | 涪陵榨菜 | 61.6/件 | 福广家紫菜 | 156.8/件 |
| 腐竹 | 11.2 | 干霸王花 | 24.6 | 干扁豆 | 5.0 | 干茶树菇 | 39.2 | 干柴鱼 | 56.2 | 干虫草花 | 31.4 |
| 干冬菇 | 39.2 | 干豆角 | 16.2 | 干海带 | 6.4 | 干河粉 | 3.6 | 干淮山 | 15.7 | 干黄花 | 16.8 |
| 粮油类 | |||||||||||
| 厨邦花生油 | 94.1/桶 | 福掌柜调和油20L | 142.2/桶 | 金龙鱼大豆油10L | 84.0/桶 | 金龙鱼调和油 | 196.0/件 | 金龙鱼调和油 | 49.3/桶 | 金龙鱼花生油 | 109.2/桶 |
| 元宝10升调和油 | 138.9/件 | 元宝调和油20L | 117.6/桶 | 八宝米 | 4.3 | 黑米 | 5.6 | 金禧家油粘米 | 3.0 | 金源马霸油粘米 | 3.0 |
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