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面包软麻花-面包软麻花厂家批发-河北食品厂-休闲食品厂

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参  考  价:面议
具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号:
  • 品牌:
  • 产品类别:其他糕点点心
  • 所在地:
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  • 样本:
  • 更新时间:2023-12-01 14:04:22
  • 浏览次数:9
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邢台市美味园食品有限公司

其他

  • 经营模式:其他
  • 商铺产品:79条
  • 所在地区:
  • 注册时间:2023-12-01
  • 最近登录:2023-12-01
  • 联系人:霍丽
产品简介

面包软麻花做法:  食材:面粉700克、鸡蛋2个、牛奶220g、植物油60g、糖100g、酵母7g、盐4g

详情介绍

  面包软麻花做法:

  食材:面粉 700克、鸡蛋 2个、牛奶 220g、植物油 60g、糖 100g、酵母 7g、盐 4g。

  1.所有原料揉成面团,出膜好,口感耐嚼,懒的话成团即可,冰箱冷藏发酵18个小时左右,基本两倍大取出。

  2.面团平均分成35个剂子,每个约75g,(喜欢大的就100g),取一个剂子搓长条,抓两头反方向搓,提起两头对折自然卷起,继续再重复上述操作一遍,把接头塞进次对折的洞里(前提是次对折中点处套在指头上不要闭合),自然成麻花状。

  3.麻花坯放不沾台面上(比如瓷砖,玻璃板,硅胶垫),二次发酵半小时左右(其实你不停操作从前往后的时间够发酵了,到时候按顺序炸就好),发酵至比原来浮肿即可,因为炸制过程还会膨胀。

  4、开始热油,二档小火等插入筷子头开始冒细小的泡泡油温就差不多了,一定一定不要太烫,我一边拍照一边炸一不小心就过了,上色过重,保持中小火炸至金黄即可。

  5、出锅的时候很软,用罩子捞,筷子一提容易断,热的时候外脆里软奶香扑鼻,瞬间一根就没了。

  邢台市美味园食品有限公司始创于1998年,座落于风景秀丽的邢台宁晋市,主要从事麻花、桃酥、江米条、枣糕、面包、猫耳朵、芝麻条、饼干、蛋卷、沙琪玛、蛋糕、绿豆糕等烘焙类(桃酥、月饼、蛋糕和饼干)、膨化类、油炸类食品的生产和销售,工厂占地面积三万余㎡,拥有近十条现代化生产线,一百多名职员,烘烤类食品日产能可达30T以上,油炸类日产能20T以上,产品常年销往全国各地。

  在总经理师先生的带领下,美味园食品有限公司以市场为导向,以创新为动力,以服务社会为经营理念,不断提升管理水平,提高产品质量,开发出丽波油酥宝、 “派洛奇(非油炸)脆鲜虾"、“派洛奇无糖饼干"、“丽波蛋酥麻花"、“丽波北京蜜枣酥"、“丽波甜甜圈"等系列健康新概念食品,受到了社会各届的广泛好评。在日趋激烈的市场竞争中公司不断发展壮大,欢迎新老客户前来品尝。

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