葡萄糖食品级甜味剂 食用葡萄糖 山东西王一水葡萄糖厂家 济宁博诚化工常年供应

一水葡萄糖是一种有机物，为白色颗粒状粉末,味甜，常温常压下稳定，避免氧化物。

中文名称：一水葡萄糖

英文名：DextroseMonohydrate

分子式：C6H12O6.H2O

分子量：198.17

密度：1.56

熔点：146℃

闪点：224.6℃

一水葡萄糖的主要用途：

在食品工业、饮料行业，作为甜味料，营养剂和填充剂。

药物工业上可作为营养液配成口服液或静脉注射液。

在制革业,鞋底革、皮箱革，用作于还原剂。

储存：在避光、密封、通风、室温较低、干燥阴凉处贮存。贮存温度低于25℃。

葡萄糖依制造工艺的不同可分为：一水葡萄糖和。

一水葡萄糖：以淀粉或淀粉质为原料，经液化、糖化所得的葡萄糖液，再经过精制、浓缩、冷却结晶制得的含有一个洁净水的产品。

：以淀粉或淀粉质为原料，经液化、糖化所得的葡萄糖液，再经过精制、浓缩、蒸发结晶制得的产品。

一水葡萄糖就是和在水分含量上的差异，两者水分相差8个点左右。

一水葡萄糖分为食 品 级葡萄糖和 级葡萄糖。

1、食 品 级葡萄糖主要用于食品加工业及蔬菜保鲜行业。

2、一水葡萄糖经过加氢可制造。

3、 级一水葡萄糖主要做为口服 的原（辅）料。

4、一水结晶葡萄糖再继续加工可以制造。

那什么又是呢？

是有机化合物，即不含结晶水的葡萄糖。为无色结晶或白色结晶性粉末；无臭、味甜。水中易溶，在乙醇中微溶。

是营养药，可以用于制作、注射液、复方乳酸钠等 。

两者的区别在于一水葡萄糖口感清凉，性状是雪白带有光泽的粉末，清凉度少且甜度大，性状是白色粉末，光泽度没有一水的高。