食堂食材配送的要求

接受订单环节食堂食材配送的要求业务人员收到客户的订单后，首先要详细检查并填写好有关内容： ①产品的名称及数量 ②客户的姓名、地址、 ③接单日期 ④接单经手人签名 （1）确认订单内容准确无误后，统一由商务负责，传订单到财务审核，再由食堂食材配送的要求总经理审核，审核通过后再传到采购员手中。 （2）采购人员把当天的原始订单整理好，统一交商务保管，编写当日订单的流水号，按时间顺序装订成册。 （3）采购人员当天采购订单所需要的食材，当日需要送达的食材，经采购检测合格后，直接装车运送至客户地点，其余食材运至仓库存储，由仓库管理员统一发货。

生鲜蔬菜运输配送

仓库出货环节 （1）仓库主管接到客户订单后，首先要检查清除订单的详细内容，如有不明确之处，要及时联系生鲜蔬菜运输配送商务。 （2）仓库主管要准备根据订单的要，安排各组做好出货工作。 （3）填写发货单（送货单）时，要在发货单上注明货品名称及数量，客户名称、地址等，并在备注栏上注明该批货物的订单日期，是否有欠货，发货单一式三份，仓库及生鲜蔬菜运输配送各存档一份，客户一份。 （4）填写补发欠货的发货单时，要在备注栏注明原订单的日期，并注明“补发"的字样，如：补发x年x月x日的订单产品。 （5）如果新订单和补发的订单同时发货时，要分开填写发货单。 仓库主管要在已确定发货的订单上写明“已发货"字样，有欠货的要写明“欠货"字样，已补发欠货的要在订单上取消“欠货"字样。当天已发送的货物的发货单要送回生鲜蔬菜运输配送存档。 （6）因出货所造成的问题，责任由仓库工作人员负责，由此使生鲜蔬菜运输配送造成损失的，将对当事人进行经济处罚。

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