广州邦莱科技有限公司开发的系列菌种筛选与优化反应系统，就是根据菌种在代谢流发酵罐进行发酵操作时，可以很明显地观察到过程pH值与其他参数变化(如菌体生长、OUR、CER、RQ、各种补料操作…等)的相关性，这种随不同发酵时间的相关性变化可以反映菌体生理状态的变化，对发酵过程优化与放大研究具有极重要的意义。与过去把发酵pH值作为最佳条件的概念不同，可以通过该装置pH检测功能，根据发酵过程参数相关的原理观察到菌体生理特性的变化。带pH测量的摇床既克服摇瓶中多参数测量的困难，又不失为代谢流分析的基本原理。为了进一步实现对培养过程的控制，还精心设计用于摇瓶的微量补料技术，实现各种碳氮源的流加、pH控制或微量元素控制等。把pH实时测量与流加技术相结合，对实现以代谢流为核心的动态研究具有重要意义。
由于反应罐的多瓶以及不同工艺的组合对照操作，可以大大缩短研究进度。由此可见，菌种筛选与优化反应系统实质上不仅只是一个简易型生物反应器，而且特别适合于各种微生物和基因工程菌的菌种筛选和培养的早期大批量工作，菌种筛选与优化反应系统明显优于常规的摇床和生物反应器。其装备制造的难点就是研制稳定的pH测量装置和精细的补料系统。由于耐高压灭菌锅的高温灭菌以及系统振荡时的高阻抗输入特性的抗干扰要求，pH电极装置及导线仪表系统必需作精细设计；补料系统必需微量、有效、并可人工任意程序设定。
应用·application
菌体生长过程pH的变化规律，接种量与移种时机的研究基础培养基的优化；
菌体生长阶段和产素阶段最适pH的研究；
流加补料的研究，包括补料种类、速率及动力学研究；可实现代谢流为核心的动态研究。
