胃肠道模拟系统可用于肠道微生态、肠道与微生物相互作用、正常菌群与病原菌、抗菌素与正常菌群之间相互作用关系的研究，同时也可用于新药、益生菌和功能食品等的开发。
另外，肠道未培养菌的体外富集将有利于更好的了解肠道微生物功能，为新产品的开发奠定坚实的基础。
应用领域·application area
1)筛选和生物发酵规模化研究；进行三平四正实验，前期的菌群规模看筛选
2)介质评价，针对药物的对比和认证试验以及实验；
3)毒理和生长趋势评估，菌群在肠道中的毒理实验和不同培养基环境下的生长代谢曲线分布趋势
4)生物代谢参数优化，过程参数优化和数据摸索条件优化；
5)环境条件评估，各种环境下生物指标的评定；
6)高蛋白生产过程研究；
7)高密度发酵过程研究；
8)重组蛋白表达水平的分析；
9)针对肠道菌群微生物的代谢生化值研究
