种子存储中温湿度对于种子劣变的影响方式
2025年04月18日 09:34:47
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种子存储中温湿度对于种子劣变的影响方式
在种子存储过程中由于环境温湿度的变化导致种子内部结构和生理机能发生了变化，最后丧失种子发芽能力，导致该部分种子失去了应有的价值以及意义，种子存储过程中，可以选用低温种子标准样品库进行存储，该款仪器能够大大的延长种子的存储寿命，同时降低在存储过程中种子丧失率的发生。那么在存储过程中温湿度是怎样影响种子的内部结构和生理机能呢？
温度是影响种子劣变的一个重要的因素。一般情况下，温度低，会降低种子劣变的速度，温度高会加速其劣变进程，对种子的贮藏很不利。经研究证明，种子在0～55℃时，呼吸强度会随着温度的上升而逐渐增加，同时温度的升高也会加剧仓虫及微生物的活动，并使种子内脂肪氧化或变质。如果温度超过55℃时，会引起种子内部蛋白质变性及时胶体的凝聚，加速种子生活力的下降，严重时会导致种子迅速死亡。因而在存储过程中温湿度的控制是的，直接使用种子标准样品库则可以避免种子存储中因温度变化导致种子裂变、
在种子的贮藏过程中，湿度是影响种子劣变的另一重要因素，种子内部水分会随着贮藏环境湿度而变化。如果湿度过高，超过种子自身的含水量时，就会引起种子内的水平和环境中的水平进行交换，种子就会吸湿引起呼吸强度的增加，种子内部的酶活性增加，加速种子内部营养物质的分解，导致种子劣变进程。为准确了解种子生活力降低量，可以通过使用种子发芽室来进行验证种子存储过程中裂变率，根据数据变化采取相应的方法进行应对、
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