 | 适用于各类食物的剪切(Shearing)或韧性(toughness)、柔韧性(tenderness)，并可对生熟样品的纤维度(fibrousness)进行测试。 |
北京微讯超技仪器技术有限公司
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该装置可进行模拟人的牙齿咬穿食物的测试，样品放在下钳口内，咀嚼动作由上钳口撕裂食物的下压动作测试。Used for imitative tests by simulating the action of the incisor tooth.
| 适用于各类食物的剪切(Shearing)或韧性(toughness)、柔韧性(tenderness)，并可对生熟样品的纤维度(fibrousness)进行测试。 |
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