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近日,由康县茶叶科技开发中心技术指导,康县满福农产品开发有限公司引种的名贵茶树品种——“黄金芽"在康县阳坝镇试种成功。
黄金芽茶叶是一种白化茶树种质资源品种,是国内目前培育成的黄色变异茶种。黄金芽茶叶由浙江大学茶叶研究所、余姚市德氏家茶场、余姚市林特总站等单位经过近十年时间选育而成,现已被引种到中国农科院茶叶研究所名茶种质资源圃内。
黄金芽一年四季均为黄色,干茶亮黄,汤色明黄,味道鲜美,又贵如黄金而得名。根据测定,黄金芽氨基酸含量高达9%,而普通茶的氨基酸含量为3%-4%。黄金芽一年三季均可采制,而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶,可作为珍奇茶品开发。
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