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乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体。

冰乙酸，即无水乙酸，有机化合物。其在低温时凝固成冰状，俗称冰乙酸。

乙酸，含量约为30%，在常温下均为液态。而冰乙酸含量为98%以上，可认为是纯乙酸，这

种乙酸在高于14摄氏度以上为液态，在14摄氏度以下，即为固体，外观很象冰，故称为冰乙

酸，在北方即使不到结冰的天气，也要注意防冻。

我们吃的食醋含乙酸约为3%，白醋为乙酸勾兑而成，酸度够，口感差。酿制醋却有很多的风

味物质，口感好。

基本用途

乙酸是重要的有机酸之一，主要用于合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酐、醋酸酯、金属醋酸

盐及卤代醋酸等。也是制药、染料、农药、及其他有机合成的重要原料。此外，在照像药品制

造、织物印染以及橡胶工业等方面也有的用途、制造塑料、染料的溶剂、

照相、医药、农药以及其他有机合成的原料。

产品信息

产品名称：冰醋酸 工业冰醋酸 冰乙酸 醋酸 乙酸

规 格：冰醋酸99.9含量

用途：

1、工业冰醋酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。

2、工业冰醋酸它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物 适生长所需的pH。