磨刀机在早期称端面磨刀机，其结构主要为龙门式。主要针对：磨刀中心、林木行业、印刷厂、造纸塑料、书刊印刷中心、中型磨刀房等组织企业用户。主要类型：全自动磨刀机、精细磨刀机、数控磨刀机、木工磨刀机、刮刀专用磨刀机、印刷磨刀机、切纸机磨刀机、多功能磨刀机、双磨头磨刀机、圆刀磨刀机等等。

磨刀机的操作：

1、将刀放到刀台上，调整刀具的探出量为0.5-1.0cm左右，刀的两头探出量要相同，可用顶丝微调。接通电磁装置按钮的增磁开关，使刀吸附在刀台上。调整好砂轮与刀片视点的位置，如发现刀片与砂轮触摸，应滚动进刀手轮，使其分离。

2.接通电源，敞开电源开关，机器进入正常的工作状况。

4、滚动进刀手轮，使刀片缓慢均速的向里推动，直至与砂轮触摸，调理好刀片与砂轮触摸的松紧度，使砂轮与刀片能很好的工作。