电磁行星炒锅用途:
广泛应用于火锅底料、各种酱料、食品馅料、厨房。适用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业。
电磁行星炒锅产品优势:
1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温探 头,分别测锅体温度和食品温度;
2.精 确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报 警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;
5.能明显改 善工作环境和卫生状况;
6.使用寿命长;主要电气零部件均采用德国进口,内锅体采用不锈钢sus304一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。
7.使用安 全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆 炸、无火灾危险;
8.多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护。
9.绿色环保,使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷。
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