产品介绍
中文名称:肉桂醛
英文名称:Cinnamic aldehyde
中文别名:桂皮醛
CAS号:104-55-2
分子式:C9H8O
分子量:132.16
相对密度:(g/mL,20/4oC) 1.046-1.052
熔点:-7.5℃
沸点:(oC,常压) 253
酸值:≤1.0%
折光率:1.619-1.623
水溶性:难溶于水
性状:无色或淡黄色液体
溶解性:难溶于水、甘油和石油醚,易溶于醇和醚。能随水蒸气挥发。
稳定性:在强酸性或者强碱性介质中不稳定,易导致变色,在空气中易氧化。
含量规格:≥99%
包装:210kg蓝色塑料桶
储存方法:库房低温, 通风, 干燥 ; 防火; 与氧化剂, 食品原料分开存放。
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