美国TurboChef Sǒta快速微波烤箱 星巴克标配快速烤箱
Turbochef 快速烤箱SOTA 旋风快速烤箱 赛百味/星巴克专用烤箱
型号:SOTA
烤箱容积:15.4 L
输入功率:6.2KW
微波功率:3.2KW
內膛尺寸:317*266*183mm
机器尺寸:406*757*635 H
机器重量:77Kg/125Kg
产地:美国
高速热风喷流与强大微波双重作用
Turbochef快速烤箱的技术在于结合两种加热方式:
热风负责形成产品表面脆皮着色,帮助锁住水分,提升口感
同时微波负责快速穿透产品进行加热,使产品熟透
此组合加热方式使Turbochef的快速烤箱比一般烤箱速度快至10倍,同时保持食物美味和色泽。
Ventless技术
Turbochef 快速烤箱内置油烟净化装置,烘烤过程中散发的油烟既不会造成食品串味,也不会进入店面环境,无需另加排烟罩等其他装置,占地空间更加紧凑,加上其时尚的外观,满足了开放式厨房的设计装潢需求,选址自由,在加油站、大卖场、餐厅、咖啡厅、广场…等等各种场所皆可开 店。
智能菜单系统
简洁的按键控制面板中有智能菜单系统,可存储程序,人员培训的工作量大幅降低,只需要学会简单地操作烤箱,它就能帮助你高效完成工作!
SOTA快速烤箱烤制时间
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