CAS 8049-47-6
产品简介
拼音名：Yimei
英文名：Pancreatin
本品系自猪、羊或牛胰中提取的多种酶的混合物，主要为、胰与胰
脂肪酶。按干燥品计算，每1g中含不得少于600 活力单位，胰不得少于
7000活力单位，胰脂肪酶不得少于4000活力单位。必要时可用乳糖、蔗糖或低倍稀
释。
性状 本品为类白色或微带黄色的粉末；微臭，但无酶败的臭气；有引湿性；
水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。
1、应用在动物蛋白水解，如鸡猪牛等家禽肉类、骨类肉副产品、鱼虾蚌类等水海产品的蛋白水解，生产各种肉类香精、骨汤料、肉类及海产品的抽提物。
2、是一种无毒、的蛋白质，已成功应用于洗涤剂用酶工业，可添加在普通洗衣粉、浓缩洗衣粉和液体洗涤剂当中，既可用于家庭洗衣，也可用于工业洗衣。
包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
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