粮食饲料在收获时未被充分干燥或贮运过程中温度或湿度过高，就会使带染在粮食饲料上的真菌迅速生长。几乎所有在粮食仓库中生长的真菌（仓贮真菌）都侵染种胚造成谷物萌发率下降，同时产生毒素。谷物的含水量是真菌生长和产毒的重要因素。一般把粮食贮存在相对湿度低于70%的条件下，谷物的含水量在15%以下就可控制霉菌的生长。
大部分真菌在20-28℃都能生长，在10℃以下或30℃以上，真菌生长显著减弱，在0℃几乎不能生长。一般控制温度可以减少真菌毒素的产生。但是有些镰刀菌能在7℃时在过冬的谷物上产毒。黄曲霉*低生长温度为6-8℃，*高生长温度达44-46℃，在32℃时B1的产量*高。有趣的是微生物学家已经找到一种能产生抑制剂的微生物，该抑制剂的应用大大减少了的污染。
机台名称: 饲料及谷物中真菌毒素检测设备
型号：CSY-E96Z
仪器简介：
饲料及谷物中真菌毒素检测设备采用固相酶联**吸附ELISA的原理,即酶联**法；可定量检测中药材、粮食、食品、饲料、油脂、乳制品、**、饮料、牛奶、酒等产品中的，呕吐毒素，玉米赤霉烯酮等毒素含量。并且可以连接食品**监控系统，广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、水产品批发市场、面制品生产基地、养殖场、粮库、超市、商场、各大食品**监测系统等部门。
饲料及谷物中真菌毒素检测设备技术参数：
☆波长范围:300nm-1000nm
☆波长准确度:±2nm
☆吸光度范围: 0.000~4.000ABS
☆分辨率 :0.001Abs
☆稳定性 : ±0.001A/hr
☆透射比重复性: ≤0.5%T
☆光源 : 进口LED
☆样品池 : 微孔板
★96通道设计，9通道光路系统，其中8路光源用于96孔板的光路信号检测。另外一道光路用于校准光源，作光源系统的补偿及光源工作情况的监测。
★准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，**提高检测结果的 准确性。
★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准
★仪器自动硬盘存储测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印样品名称，含量，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现 检测结果的性，并利于公示
★内置振荡功能，可根据需要编辑振荡形式，促使终止液充分混匀，保证结果的可靠性。
★ 内置以太网卡接口，可实现无线传输数据，无线上网，收发邮件等
★windows电脑操作程序，彩色液晶触摸屏操作，操作简捷方便
★饲料及谷物中真菌毒素检测设备配备RS-232接口和USB口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品**监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。
公司生产砖利产品：CSY-R肉类水分测定仪、CSY-G5固含量检测仪、CSY-H5红外快速水分测定仪、CSY-L5卤素快速水分测定仪、CSY-K2微量水分测定仪、CSY-K5卡尔费休水分测定仪、CSY-Z在线水分测定仪、CSY-N16农药残留检测仪、CSY-SDC煎炸油品质检测仪、食用油品质检测仪、CSY-E96SY兽药残留检测仪、食品**检测仪以及配套检测试剂、CSY-JA胶体金读卡仪、检测箱、检测卡、速测盒。
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