三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphate)为一类无定形水溶性线状聚磷酸盐,两端以Na2PO4终止,化学式Na5P3O10,相对分子质量,常用于食品中,作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。
工业品三聚磷酸钠主要用作合成洗涤剂的添加剂,肥皂的增效剂,工业用水的软水剂,钻井泥浆的分散剂,有机合成的催化剂,还用于制药、提炼石油产品及合成橡胶等方面。
在水处理中,主要用作软水剂,三聚磷酸钠具有离子交换剂的性能,可与水中的钙、镁和铁离子生成可溶性络合物 ,起到屏蔽钙、镁硬盐作用,防止形成钙、镁沉垢,另外,因其还具有表面活性作用和强烈的缓冲作用 (pH4~14范围内的缓冲),还可用作缓蚀剂。
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