金秋大麦种子咨询中心! 大麦嫩叶经粉碎、榨汁、喷雾干燥制成。大麦嫩叶粉的营养丰富,钾、钙分别是小麦粉和大马哈鱼的倍和倍,而胡萝卜素和VC分别为西红柿的130和倍,VB2为牛奶的倍,VE和分别是小麦粉的倍和倍,还含有能除去活性氧自由基的超氧化物歧化酶、氮碱氧酶、天冬氨酸转氨酶等多种酶!在国外大麦嫩叶汁已大量上市作为食品增补!
大麦是栽培的第四大禾谷类作物,栽培历史悠久,种植区域广阔。我国是栽培大麦的国家之一,青藏高原是栽培大麦的起源中心。大麦按有无稃片分为有稃大麦(皮大麦)和裸大麦。青稞是藏区对生长种植在青藏高原地区的裸大麦的一种传统叫法,青稞是当地农牧民的主要粮食作物。野生二棱大麦是栽培大麦的直接亲缘祖先,现代栽培大麦是由野生二棱大麦经若干过渡类型迸化而来的。
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