样品水分含量是化工、制药、食品、农林等众多行业都需要管控的指标，
水分仪作为测定各类样品当中水分含量的专用设备，按照检测原理可以分为卡尔费休容量法水分仪、卤素快速水分仪两大类，两类设备适用场景存在区分，实验人员需要结合样品基质、水分大致范围来选择对应的水分仪开展测试。上海沛欧分析仪器有限公司开发有多款水分仪产品，覆盖从实验室精密滴定到现场快速筛查的不同需求，面向石油、制药、日用化工、粮食农业等多个行业客户提供检测设备支持。
卡尔费休容量法水分仪依靠卡尔‑费休试剂滴定化学反应完成水分测定，既可以测试液体样品，也能够处理固体、部分气体样品，可以检测样品内部游离水、吸附水还有结晶水，检测覆盖区间跨度较大。制药行业当中抗生素、合成药物中间体、药物制剂，化工领域醇类、脂类、盐酸碱物料，石油行业原油、润滑油，还有化肥、农药、化妆品原料都可以使用该类水分仪开展水分检测。操作界面采用彩色触控显示屏，中文操作提示，便于操作人员掌握，整套设备测试速度较快，多次测试之间结果具备较好重复性。使用该类水分仪的时候，样品溶解性是需要重点考量的问题，如果待测样品不能全溶解于滴定体系，会造成水分释放不全，带来检测结果偏低，遇到这类样品，需要搭配对应的前处理手段辅助水分释放。
卤素快速水分仪依靠卤素灯加热失重法完成测定，原理是在加热烘干的同时持续称量样品重量，记录烘干过程样品重量变化，换算得到水分占比。这类水分仪操作流程简单，不需要消耗化学滴定试剂，适合粮食、农副产品这类样品快速筛查。检测时要把控加热温度，温度设置过高，部分样品容易发生热分解，不仅仅是水分挥发，样品本身组分出现失重，造成水分测定数值偏高；温度过低，水分挥发不全，检测结果就会偏低，针对不同物料需要摸索适配的加热程序。
水分仪想要维持稳定的检测效果，离不开日常的维护工作。卡尔费休水分仪需要关注试剂状态，试剂会随时间发生变化，要定期完成试剂滴定度标定，滴定杯、电极保持洁净，避免杂质干扰终点识别。卤素水分仪的称量腔体、加热单元需要定期清理样品残渣，残渣堆积会干扰称量精度。同时放置水分仪的实验室环境需要避开湿度剧烈波动的区域，环境水汽会对卡尔费休体系造成干扰，也会影响卤素水分仪称量单元。根据样品属性合理选择水分仪类型，把控样品前处理与设备维护，就可以获取稳定可靠的水分检测数据。
