饲料水分活度仪主要用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性和微生物繁殖的可能性，能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。
饲料水分活度仪结构简单，使用方便，而且具有良好的稳流效果，可以通过水阀判断水流大小启动热水器的带稳流功能的自动水量调节装置，是尼龙加工、注塑的重要的因素之一，水分控制以避免成型品颜色变深机械强度降低或表面产生表面出现银丝、暗条、黑点、气泡等异常外观。为避免水分所产生异常之情况，聚碳酸脂在加工前，应先经除湿干燥机来处理水分。
水分活度值对食品保藏具有重要的意义。含有水分的食物等由于其水分活度之不同，其储藏期的稳定性也不同。利用水分活度的测试，反映物质的保质期，已逐渐成为食品，医药，生物制品等行业中检验的重要指标。水分活度可以说是控制变质及确定贮藏期重要的因素。所以使用饲料水分活度仪测量水分活度，可以预知哪些微生物将会或不会成为潜在的变质因素。
注意事项：
1、在测定水分过程中，一定要避免震动，加热筒下端缺口不能迎风摆放。
2、测定样品在称量盘中堆积一定要平整，堆积面积尽量布满称盘底面，堆积厚度应尽量薄，利于水分*蒸发。
3、在测定水分过程中，不能用手去摸加热筒，严禁敲击或直接振动工作台面。
4、由于该仪器称重系统为精密设备，尤其传力部分特别怕重压，冲击，因而在每次取，放称量盘时尽量用托架，若用手进行取，放称量盘应轻取，轻放。
5、测定完成后，马上取下称量盘必须用托架，以免烫手。托架在放入仪器中不应碰到称重支架与称量盘。
