2026年06月06日 20:00:46 来源：明通甄选 >> 进入该公司展台 阅读量：15
2023年9月6日国家卫健委和国家市场监管总局联合发布了膳食纤维新标准《GB 5009.88-2023 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》。原标准主要用于植物性原料及其加工食品中总膳食纤维、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维的检测，但对于聚葡萄糖、低聚果糖、多聚果糖、低聚半乳糖、酵母β-葡聚糖等对人体健康有益的可添加单体成分则无法通过酶重量法检出，膳食纤维新标准弥补了对于上述可添加至保健食品、乳制品、肉制品和婴幼儿配方食品中的多种膳食纤维检测方法的缺陷。
新标准中对于可溶解于78%乙醇的可溶性膳食纤维，采用液相色谱法进行检测，滤液经浓缩、复溶、脱盐前处理后，上机测试，此结果为不可沉淀的可溶性膳食纤维（SDFS）。针对200mL，78%乙醇滤液浓缩处理，北京澳维仪器推出了APE9膳食纤维专用浓缩仪助力新标准落地实施。
APE9澳维-膳食纤维专用浓缩仪在100min内完成9个200ml78%乙醇滤液的定量浓缩，先进的真空控制技术，可有效避免高真空过程中容易出现的爆沸现象，浓缩到达终点，仪器自动停止工作，无需人工值守，极大的提升了膳食纤维检测效率。
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