QB/T 4972-2016 暂养型海水精

范围
本标准规定了暂养型海水精的术语和定义、要求、试验方法、检验规则，及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于供海水类食用水产品暂养的盐产品。

术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
暂养型海水精 sea salt for temporary storage
以氯化钠为主原料，再添加钾、钙、镁等有利于水产品存活的无机盐，经混合均匀配制而成，稀释后与海水主要成分相类似的、供海水类食用水产品暂养的盐产品。也可称为暂养型海水素、水产暂养盐等。

要求
原料要求
暂养型海水精的主要原料氯化钠应选用制盐企业生产的海盐、湖盐、井矿盐，不应使用其他工业副产品氯化钠。
感官要求
暂养型海水精为白色颗粒状晶体，无明显与本产品无关的外来异物，无异味。
理化指标
暂养型海水精的理化指标应符合表1的规定。


试验方法
氯离子
按 GB/T 13025.5 规定的方法检验。
GB/T 13025.5-2012 制盐工业通用试验方法 氯离子的测定


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