我公司自2010年以来，一直致力于果露酒工艺和设备研发，截止目前我公司已经做过蓝莓果酒、木瓜果酒、桑葚果酒、柑橘果酒、红枣蒸馏酒、柚子果酒、干红、干白葡萄酒、杨梅果酒、苹果蒸馏酒、山茱萸果酒、柠檬果酒等。
果酒生产设备根据生产工艺一般包括前处理设备、发酵、陈酿和储酒设备、制冷设备、自动化控制设备、cip清洗设备、离心分离设备、过滤杀菌设备、灌装设备等组成。前处理设备一般根据不同水果，有破碎榨汁、除梗破碎、去皮切半榨汁、对辊破碎压榨、破碎打浆等不同工艺要求。 果酒生产线设备中的发酵设备、陈酿和储酒设备尤其重要，一般也是根据水果特点和工艺要求，设备配置也是不同，一般我公司生产发酵容器都是针对客户不同水果进行非标设计定制；其他设备也是结合客户预算、实际产能进行非标配置。我公司生产果酒生产线，全部满足食品级要求，所有与物料接触部分全部为食品级304/316L不锈钢材质。设备制造，全部采用氩弧焊，充氩保护焊接，单面焊接双面成型，内胆全部抛光，保证食品酿造要求。
果酒生产线设备没有很标准产品，一般需要结合物料和工艺、客户预算以及对设备应用方面实际需求配置，但是果酒生产中核心就是发酵、尤其控温发酵尤为重要，若不能达到就不能保证产品品质，同时发酵罐设计，也需要结合后期使用中方便操作，方便排渣、清洗、消毒、保鲜、防止氧化等方面考虑。
只有严谨的工艺装备才是满足酿造高标准产品要求之一，我公司致力于果酒发酵工程服务15年，在行业具有丰富经验。
