贵阳矿泉水设备厂家—矿泉水的分类
矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为（单位：mg/L）：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≤1000。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型，同时也有其他矿物质成份的矿泉水。
出口市场
2月底国家公布的《食品安全国家标准（包装饮用水）》征求意见稿出台，要求整治国内饮用水国标、地标长期并存的混乱局面，从而提升行业整体水平，也为其他矿泉水品牌的发展提供了机遇。
据了解，中国矿泉水出口额近年稳步增长。不过多数出口矿泉水品牌的目标市场为单一国家或区域市场，未真正形成的营销体系。
据了解，中国市场拥有不少国外矿泉水品牌，而中国矿泉水在国际市场却长期处于弱势，在拉动创汇方面贡献颇小。
矿泉水市场角逐出现
2012年中国中瓶装矿泉水市场零售量超过50万吨，零售额达108亿元。近年来水持续增长，2012年零售额增长率高达42.6%，是中低端水增长率（16.3%）的近3倍。从利润率来看，国内矿泉水的平均利润率仅为3.85%，矿泉水的利润率大概为普通水的6至7倍
1．按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类：
①偏硅酸矿泉水 ②锶矿泉水 ③锌（补锌产品，补锌资讯）矿泉水 ④锂矿泉水 ⑤硒矿泉水 ⑥溴矿泉水 ⑦碘矿泉水 ⑧碳酸矿泉水⑨盐类矿泉水。
2．按矿化度分类命名：
矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。
矿化度
3．按矿泉水的酸碱性分类：
酸碱度称pH值，是水中氢离子浓度的负对数值，即pH=-1g[H+]，是酸碱性的一种代表值。根据GB/T14157-1993<
PH值
类型 酸性水 中性水 碱性水
4．按阴阳离子分类命名
以阴离子为主分类，以阳离子划分亚类，阴阳离子毫克当量>25%才参与命名。
①氯化物矿泉水，有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等。
②重碳酸盐矿泉水，有重碳酸钙（补钙产品，补钙资讯）矿泉水、重碳酸钙镁矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等。
③硫酸盐矿泉水，有矿泉水、*矿泉水等。
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