2026年01月28日 09:11:31 来源:佛山市奥芝美节能科技有限公司 >> 进入该公司展台 阅读量:2
海鱼的种类非常多,由于出海与陆地相隔遥远,海鱼捕回后直接冰冻处理,保持海鱼的新鲜度,或者将之晾干制成海鱼干,时间长了,人们发现海鱼干的一些做法比鲜鱼更美味,而且也非常简单,量大的情况下需要用到专业的海鱼烘干机,下面给大家介绍一下:空气能烘干房解决海鱼干燥问题
在以前大多数采用太阳晒干或者烧柴、烧煤的方法来进行鱼干干制,但是太阳晒干的鱼品质受天气影响很大,而且露天晾晒容易受到蚊虫和灰尘污染,鱼干的质量不稳定,难以满足市场的需求。而烧柴烧煤的方法则不容易控制温度,成品品相受影响,还会留有一股柴火味。
空气能海鱼烘干机方案:
大部分海鱼的烘干温度在35℃左右,同时控制好排湿和烘干速度不要过快,在烘干过程中保持较大的循环风量和风速,温度不能太高,高温很容易引起蛋白质变性,影响到口味,烘出来的鱼干干颜色偏黄,低温能避免高温影响产品烘干后的质量。最后烘干出来的鱼干色、香、味、形态品相都能得到有效的保护。
空气能海鱼烘干机在节能方面有很大的优势,比烧油、电热管红外等节能50%,而且使用非常方便,全触摸屏控制面板像玩手机一样简单,是一项新型节能环保型的干燥设备,为海产品加工企业降本增效起到了重要作用。