农产品农残超标问题一直是购买者比较担心的问题，那么如何消除消费者的顾虑，放心购买农产品。农贸市场、超市等场所是消费者购买农产品的主要消费渠道，所以农贸市场、超市等场所应承担保证农产品质量安全的责任，在农产品进入市场前，使用农残速测仪对农产品进行抽检，确保销售农产品的健康安全，同时可将检测的信息进行公示，让消费者直观了解购买的农产品健康情况，放心购买。生产基地引进农残速测仪对农药的使用起到一定的约束作用，确保生产健康绿色的农产品，提升农产品的品质。

    农残速测仪主要是依据农药对酶活性的抑制作用来检测农残，如果农产品上农药残留过多就会抑制酶的活性，在仪器上显现出来，进而判断产品是否超标。农残速测仪可用于对农产品农药残留量的初步审查，使用门槛低，操作简单，携带也方便，对使用的场所及人员没有特殊的限制，应用范围广泛。使用农残速测仪，从农产品生产、加工、流通、销售等各个环节都可进行检测，是农产品健康安全的有效保证。