表面张力仪是一种用于测量液体表面张力或界面张力的精密仪器。表面张力是液体表面分子间相互作用力的表现，直接影响液体的润湿性、泡沫稳定性、乳化性能等。表面张力仪广泛应用于化学、材料科学、制药、化妆品、食品科学等领域。

     主要功能

       表面张力测量：测量液体与空气界面的表面张力。

      界面张力测量：测量两种不相溶液体之间的界面张力。

      动态表面张力测量：研究表面张力随时间的变化。

      接触角测量：评估液体在固体表面的润湿性。

      临界胶束浓度（CMC）测定：用于表面活性剂的研究。

     测量原理

      表面张力仪的测量原理主要基于以下几种方法：

      铂金板法（Wilhelmy Plate Method）：

      将铂金板浸入液体中，测量液体对板的拉力。

      适用于静态和动态表面张力测量。

     铂金环法（Du Noüy Ring Method）：

     使用铂金环从液体表面拉起，测量脱离液体表面所需的力。

      适用于静态表面张力测量。

      悬滴法（Pendant Drop Method）：

      通过分析液滴的形状计算表面张力。

     适用于高精度测量和界面张力测量。

     气泡压力法（Bubble Pressure Method）：

     测量气泡在液体中形成时的压力。

     适用于动态表面张力测量。