恶臭气体作为一种大气污染物，是以空气为传播介质，通过人们的呼吸系统对人体产生影响，但其又具有自身的特殊性。它以臭味值为主要污染特征，即恶臭气体的臭阈浓度较低，处理后气体中要求的恶臭物质浓度更低甚至为零，这就使得恶臭污染的治理区别于一般空气污染的治理。目前，治理恶臭的主要方法有物理法、化学法和生物法三大类。

　　物理法不改变恶臭物质的化学性质，只是用一种物质将臭味掩蔽和稀释，或者将恶臭物质由气相转移至液相或固相。常用的方法有掩蔽法、稀释法、冷凝法和过滤吸附法等。

　　化学法是使用另外一种物质与恶臭物质进行化学反应，改变恶臭物质的化学结构，使之转变为无臭物质或臭味较低的物质，常见的方法有燃烧法、氧化法和化学吸收法(酸碱中和法)等。

　　生物脱臭法是指利用微生物的代谢活动降解恶臭物质，使之氧化为最终产物，从而达到无臭化、无害化的目的。常用的方法有生物过滤池法、生物吸收法(悬浮生长系统)、生物滴滤池法和生物制剂法。

　　三种除臭方法各有利弊，当除臭要求高且被处理的恶臭气体成分复杂难以用单一方法去除时，可釆用复合脱臭法，将各种方法组合成有效的除臭装置。