蛋白质测定仪以凯氏定氮法为依据，进行设计制造的，此仪器主机采用蒸气自动控制发生器，在液位稳压器的配合下，使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。*执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管，使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。第二执行机关控制下的蒸气对碱性条件的试样再进行蒸馏，使氨*挥发，挥发的氨被冷凝器冷凝下来，*地被固定在硼酸之中，然后用标准酸对其滴定到终点，计算出氮的含量，再乘以换算蛋白质的系数得出蛋白质的含量。蛋白质测定仪适用于快速、准确和灵活多样的蛋白质及含氮量的全自动分析。隔膜式气泵和特制*电磁阀使核心部件使用寿命更加长久。滴定系统采用世界组织认证的颜色判定终点法，避免使用电极需要频繁更换及校正的繁琐过程，蒸馏、滴定、结果计算及打印过程一体完成。通过仪器窗口的操作和观测，用户可以毫不费力地得到实验数据和打印结果。

蛋白质测定仪性能特点

·全自动蒸馏、滴定、计算、打印、自动排空与清洗功能，提供安全省时的操作

·外置滴定杯设计，操作人员对实验实时掌控

·高精度加液泵和滴定系统确保实验结果的准确性

·5.6寸彩色触摸屏，操作简捷，信息丰富，使用户能够快速掌握仪器的使用

·仪器具有安全门、冷凝水、蒸汽发生器等多个感应器，所有信息尽在掌控，保证实验及操作人员的安全

·专为中国市场设计的高性价比配置：功能实用齐全，价格适宜

蛋白质测定仪消化部分维修要点

l、蛋白质测定仪的消化部分实际上是个加热器,其内部电路就是四个电炉的并联,因而维修比较简单。开机发现不正常,即可着手检查维修:

（1）检查保险丝是否烧坏;

（2）检查开关是否正常;

（3）检查电阻丝是否烧断。

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