多效降膜蒸发器在进行使用的过程中广泛的适用于制药、化工、生物工程、环保工程、牛奶、葡萄糖、淀粉等行业进行其低温连续式蒸发浓缩，在进行使用时具有传热效率高且物料受热时间短等主要的特点。

多效降膜蒸发器的整个加热系统在进行使用时由于蒸汽加热均匀以及料液为液膜式流动蒸发，在进行使用时具有传热效率高加热时间短等主要特点。如再配置热压泵，更具节能降耗，蒸汽耗量低、冷却水循环量低等优点。

多效降膜蒸发器的物料会有效的沿着其内壁向下加速加压流动蒸发，这样就会在一定程度上适应粘度较大的料液蒸发浓缩。由于物料在每根管内成膜状蒸发，料液加热时间非常短，所以特别对食品蒸发浓缩非常有利，较大的保存了食品的营养成份。

多效降膜蒸发器在蒸发的过程中在真空的作用下，有效的了物料的卫生要求，在进行使用时同时了环保的要求，这样的设备大大的降低了蒸发的温度，在进行使用时加上配置热压泵，部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽混合，既节约了生蒸汽，同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷射雾状进入加热壳体，蒸汽迅速扩散，料液加热温和，所以适合热敏性物料的浓缩。

多效降膜蒸发器在进行使用时适用于发泡性物料的蒸发浓缩，在进行使用时由于料液在加热管内成膜状蒸发，即形成汽液分离，同时在效体底部，料液大部份即被抽走，只有少部份料液与所有二次蒸汽进入分离器强化分离，料液整过程没有形成太大冲击，避免了泡沫的形成。