植物只有在合适的条件下, 才会生长良好，包括环境条件、土壤条件等，如果生长条件不佳，很有可能会对植物的生长造成损害, 以土壤盐分为例，土壤中过多的盐分会阻碍植物正常生长发育，进而致使其品质变劣、产量降低。在农业生产中，使用土壤盐分测定仪测量土壤盐分，已经成为高品质栽培中的一项重要内容。
        土壤盐分超标会给植物生长造成影响, 造成土壤盐分胁迫、影响作物的呼吸作用、对植物细胞膜结构也有影响，还会阻碍农作物蛋白质合成。在土壤盐分胁迫下，植物会因为吸收不到足够的水分和矿质营养，从而造成营养不良，致使叶绿素含量低，影响光合作用。
        一般来说，盐分过多时总的趋势是呼吸消耗量多，净光台生产率低，不利于植物生长。土壤盐分胁迫会直接影响细胞的膜脂和膜蛋白，使脂膜透性增大和膜脂过氧化，从而影响膜的正常生理功能。土壤盐分过多对蛋白质代谢影响比较明显，会抑制合成促进分解，从而使蛋白质含量减少。另外还会使作物产生有毒物质，致使植物叶片生长不良，抑制根系生长，组织变黑坏死等。
        土壤盐分胁迫对于植物的伤害是不容忽视的，由于过去不过范的化肥和农药的滥用，导致我国的耕地或多或少都存在土壤盐分超标的现象，因此要开展绿色无公害种植，高产农田种植，要使用土壤盐分测定仪来测量土壤盐分，进而指导科学改良措施的制定和开展，培育出优良的土壤环境，这样才能够真正实现农业的高质高产目标。

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