布鲁克 JuiceScreener
果汁筛选分析仪，果汁筛选分析服务
SGF Profiling
SGF Profiling?为一种基于核磁的水果果汁筛选方法，它是Bruker BioSpin GmbH和SGF International e.V.联合研发的结果。对于每一种果汁，几分钟内采集一个数据列，同时评估与质量和可靠性相关的大量参数。
布鲁克 JuiceScreener 果汁筛选分析仪特点
包括评估和报告在内的400兆核磁自动按键NMR解决方案。
可靠的筛选方法，提供靶向和非靶向的多标记物分析
统计分析基于从世界各地生产线获取超过1万6千种参考果汁的大量核磁图谱数据库，并定期更新。
定向分析：参考A.I.J.N. 和NMR分布，同时绝对量化相关有机物。
非靶向分析：核磁图与对应的参考图谱组做比较，自动监测浓度偏差(甚至对于未知化合物)。
分类分析，如测定水果产地(见规格表)。
测定水果含量(监测加入的水，氨基酸或糖
统计分析
靶向性和非靶向性多标记分析
Verification models are used for the non-targeted analysis of even unknown compounds
自旋指纹筛选提供标准的靶向性多标记分析，其中包含以下各项的绝对定量：
糖分(葡萄糖、果糖、蔗糖)
主要果酸(柠檬酸、苹果酸、异柠檬酸、奎宁酸)
易腐性指标(乙醇、富马酸、乳酸、HMF)
流程控制参数(半乳糖醛酸、氯)
