AR200折光仪的关键特点：
宽范围测量模式能力。完整的糖度Brix和折光系数RI范围，以及3种用户自己定义的额外的测量模式范围；
极易存储器可保存校正数据和近的测量结果，可打印或转移到电脑中；
可通过RS232，连接外置电脑；
LCD触摸显示屏。菜单式操作界面可允许简单、快速操作。
用户自定义范围：
AR200手持折光仪可通过用户自定义而满足绝大部分测量需要。除了糖度Brix/折光系数RI模式，它可用户定义3种应用模式。
●适用应用领域举例：
1. 食品与饮料相关行业：
果汁或蔬菜(糖含量、成熟度、收获期)
土豆(土豆汁, 酱类, 浆糊)
甜菜 (制糖)
调味品 (番茄酱,芥末, 蛋黄酱)
糖果和甜食生产 (含糖食品)
牛奶产品
白酒、啤酒、酒类(含有酒精与糖分)
蛋类产品
脂肪与油类
调味品类
食品添加剂(维生素、乳清粉、固化剂、乳化剂)
碳酸饮料，果汁、浓缩汁(含有糖和甜味剂成分)
运动型饮料
糖和甜味剂生产(含有液体的甜味剂成分)
