1、高效制冷系统
采用国际品牌压缩机(如比泽尔、泰康),结合优化设计的蒸发器,实现快速制冰。例如,意大利Scotsman雪花制冰机可在21℃环境温度下,24小时产冰量达85-120公斤,满足高强度用冰需求。
2、多样化冰型设计
支持雪花冰、方块冰、月牙冰、管冰等多种冰型,适应不同场景:
雪花冰:细碎柔软,适合医疗降温、食品保鲜;
方块冰:通用性强,广泛用于餐饮调酒;
管冰:中空圆柱形,透气性好,适用于渔业保鲜。
3、智能化控制
配备数字显示屏或PLC控制系统,可精准调节制冰量、冰块厚度及运行时间。部分型号支持自动清洗、满冰停机等功能,降低人工干预。
4、节能与环保
采用R404A、R134a等环保制冷剂,结合高效热交换设计,减少能耗。例如,日本星崎FM-120EE雪花机制冰量达115公斤/天,功率仅1.2kW,能效比突出。