三糖铁琼脂（TSI Agar,Triple Sugar Iron Agar）。这是微生物学实验中常用的鉴别培养基，主要用于鉴定肠杆菌科（Enterobacteriaceae）细菌的代谢特征，如糖发酵能力和硫化氢产生能力。
由于它是标准的培养基，细菌可以在适宜的气体条件下（如需氧或厌氧）进行培养。不同的氧气环境可以影响菌落的生长模式和形态。
TSI琼脂利用糖发酵和硫化氢生成的差异来鉴定细菌：
糖发酵能力：
TSI中含有三种糖：葡萄糖（0.1%，少量）、乳糖和蔗糖（各1%，高浓度）。
当细菌能发酵某种糖时，会产生酸（酸性代谢物），使pH下降。
酚红变黄表示酸性（A=Acid）；保持红色表示碱性（K=Alkaline）。
由于葡萄糖量少，若细菌只发酵葡萄糖，培养基表面接触空气的部分会因蛋白质分解产物而呈碱性（红色），底部仍呈酸性（黄色）。
硫化氢（H₂S）产生：
某些细菌可将硫酸盐（S²⁻）还原为H₂S。
H₂S与Fe²⁺结合生成黑色硫化铁沉淀，在培养基中可见黑色。
气体产生：
发酵糖时，如果产生气体（CO₂或H₂），培养基会出现裂缝或隆起。
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