DF-101S集热式磁力搅拌油浴锅利用了磁场和漩涡的原理，将沉入搅拌子的待搅拌液体之容器放置于DF-101S集热式磁力搅拌油浴锅的底座上，当DF-101S集热式磁力搅拌油浴锅通电后，底座附近产生一个旋转的磁场带动搅拌子成圆周循环运动，进而在容器液体内形成一个漩涡，从而达到搅拌液体的目的。
DF-101S集热式磁力搅拌油浴锅使用方法
1、在使用集热式磁力搅拌器之前，先把导热油或硅油倒入锅内，注意溶液必须要超过加热管然后接通电源。
2、将搅拌子放入装有溶液的烧杯内，然后将烧杯放在锅的。
3、按图指示装好传感器支架，并将传感器置于烧杯的溶液内。
4、开启电源开关，指示灯亮起，打开磁力搅拌开关，将调速旋钮按顺时针方向旋转，搅拌转速由慢到快，升至所需转速即可。
5、设定DF-101S集热式磁力搅拌油浴锅的温度值：数字温控亮，上排显示实际温度，下排显示设定温度，点击功能键set，然后通过调节△或▽键设定工作温度，设定完毕点击功能键退出设定状态，此时温度即按设定温度运行。缓慢调节温控旋钮至你所需的温度，红灯亮表示加热(温度可从表头中直接读出，比较直观)，绿灯亮表示恒温。
6、如工作中搅拌子出现跳子现象，请关闭磁力搅拌开关后重新开启，速度由慢至快调节便可恢复正常工作。
7、使用完DF-101S集热式磁力搅拌油浴锅之后，将速度调整到0位，然后关闭搅拌开关，切断电源，待油温冷却后取出烧杯即可。
