油炸锅安装自动恒温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。该机内下层水分能自动过滤油中的杂质，保证所炸制的食品不互相串味，色泽鲜亮，无致癌物质,有利于食用者的健康。 该机全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
油炸锅具有的特点：
1.升级操作界面，界面介绍清晰明了，操作简单易懂，一步让您成为厨神。
2.不锈钢机身，整机采用不锈钢锻造，时尚坚固，充分保证机器的使用寿命。
3.不锈钢托板，两侧可折叠托板设计，折叠后可作为机身盖子，打开可作为食物置放处。
4.大容量炸锅，大容量内锅设计，一次性可大容量烹炸食物，节省时间。
5.观火、放油、煤气连接孔，多孔设计各尽其用，使操作更加简单易懂。
6.散热孔、排烟孔，加大加粗设计，机身两侧为散热孔，上部为排烟孔，利于散热排烟。
7.电源连接线，加粗电源连接线，接通电源以便温控开关的使用，更能保证用电的安全。
8.万向轮，4个强耐压万向轮，其中两个可以脚刹，方便机器的固定，让您无忧烹饪美食。
9.列阵猛火灶，11排猛火灶设计，火力更猛，升温迅速且温度均匀，烹饪食物既快又美味。
油炸锅自动控温，设定好需要的温度，温控器会根据实际油温自动调整，无需人工。对工人技术要求不高且延长油的使用时间，节省大量成本。
