毛刷清洗去皮机具有外形美观和操作方便，清洗脱皮容积大、效率高，耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，清洗辊为经特殊工艺处理的尼龙线绳轧制材料，脱皮为加硬材料，两者皆经久耐用，耐磨性能相当好。全机采用不锈钢材质，旋转出料，不锈蚀、清洁卫生。毛刷清洗去皮机主要部件由不锈钢制作，以保证工作不锈、不蚀、无毒、无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求。当原料放入该机后毛刷辊转刷洗原料并使其不断翻转，进入喷淋水段把从原料上刷洗下来的污物冲洗掉，直到洗净为止。传动原理本机传动系统采用了链条、链轮等传动形式。清洗干净，用水省，加工量大，清洗时间短，可完成根茎类蔬菜的清洗、去皮。
毛刷清洗去皮机工作原理及特点：
1.工作原理：毛刷清洗去皮机是由不锈钢板及多条毛刷辊围成的封闭料斗，毛刷辊在减速电机的带动下旋转，从而带动物料翻转，物料上方设有喷淋装置，可对物料进行喷淋冲洗。污水经过过滤筛拦截后再排入下水道。
2.毛刷清洗去皮机特点
①清洗干净，加工量大，用水节省，清洗效率高。
②整体框架及板材均采用不锈钢加工制作，卫生、美观、耐用。
③毛刷材料为尼龙，经特殊加工工艺制作，此材料具有耐高温、耐酸碱、耐腐蚀、耐磨等特点。
④另外加设过滤筛，废水污水经过过滤筛拦截后不会堵塞下水道，这种设计更为科学合理、人性化。
毛刷清洗去皮机是根据蔬菜、果类食品加工行业发展的迫切需求而设计制作的，毛刷清洗去皮机适用于胡萝卜、生姜清洗去皮和相关硬蔬菜的电动土豆清洗去皮机，具有结构简单、实用，使用操作方便，拆卸、更换配件容易，毛刷清洗去皮机外形美观等特点。
