分子间的作用力形成液体的界面张力或表面张力，张力值的大小能够反映液体的物理化学性质及其物质构成，是相关行业考察产品质量的重要指标之一。界面张力仪适用GB/T6541[1]标准，基于圆环法（白金环法），测量各种液体的表面张力(液-气相界面)及液体的界面张力(液-液相界面)。此方法具有操作简单，度高的优点而被广泛应用。广泛用于电力、石油、化工、制药、食品，教学等行业。

　　为了准确测量界面张力值，油滴的大小测定非常重要，故需要知道图像窗口显示的尺寸大小。校正前要调节摄像机焦距和放大倍率，使常测定大小的油滴能清晰可见，调节对比度和亮度后仪器软件能很好识别，校正后用摄像机的螺钉固定，平时不得随意改变焦距和放大倍率。能见完整的样品滴可用摄像机移动校正，也可用已知外径(mm)针头来校正。
　　1、摄像机移动校正
　　可见位置稳定、对比清晰的样品滴，打开动态校正对话框(Image中DynamicCalibration)，输入希望重复校正次数，点击运行(Run)，可见校正运行情况，以数次平均值作为结果，点击应用Apply，接受并使用该校正结果。
　　2、针头校正
　　1)将已知外径的针头插入样品管上下和前后的正中间，在编辑区输入针头的外径(0.64mm)；
　　2)点击校正按钮或Image中Calibrate，尺寸编辑区显示新的校正值(pixel/mm)，重复若干次后得到评均值；
　　3)调节摄像机放大(下)和焦距(上)使针头图像清晰及希望测定的大小；
　　4)点击样品滴窗口，设置校正区域，选择柱状类型Cylinder样品滴，校正Calibrate方式；
　　5)用摄像机上手动固定螺钉固定放大及焦距，校正后设置的光学性质不应改变；
　　6)单击应用Apply接受，完成用针头校正。
　　界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区，如其中一相为气体，这种界面通常称作为表面。严格说表面应是液体和固体与其饱和蒸汽之间的界面，但习惯上把液体或固体与空气的界面称为液体或固体的表面。常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。与表面张力不同，处在界面层的分子，一方面受到体相内相同物质分子的作用，另一方面受到性质不同的另一相中物质分子的作用，其作用力未必能相互抵消。因此界面张力通常要比表面张力小得多。