液体表面张力系数是表征液体性质的重要参数，它在工业、医学和科学研究中具有重要的应用。测力时常采用传统的拉脱法，如角力标尺、扭力标尺等，但一般精度低，稳定性不高，不能直接数字输出。与静态表面张力仪相比，液体表面张力仪可以实时反映表面张力的变化。由精密气泵、精密气阀、温度传感器、压力传感器、数据传输系统和显示屏组成，气泵、温度传感器、数据传输系统和压力传感器内置于仪器中。
液体表面张力仪是一种新型的拉脱式液体表面张力系数测量仪。该仪器采用硅单晶电阻应变计测量液体表面张力。与原有的测量仪器相比，具有以下三大优点：
1、液体与金属之间的表面张力由硅单晶电阻应变传感器测量。该传感器灵敏度高、线性度和稳定性好，采用数字电压表输出显示。
2、用一定高度的薄金属环和金属片代替原来的细铂丝环或铂丝刀口。新型吊环不易变形，重复使用后不易损坏。
3、经过特殊设计和实验测试，吊环的外形尺寸一般不需要对直接测量结果进行修正，可以获得更加准确可靠的结果。
液体表面张力仪测量液体表面张力系数误差小，重复性好；通过内置精密气泵吹出气泡，精密气阀控制气泡寿命（即气泡存在的时间）。压力传感器将与液体相连的气泡的压力数据信号传输至系统，温度传感器通过感温杆将液体的温度信号传输至系统。系统分析后，显示表面张力值、温度、气泡寿命时间等数据。测量数据包括表面张力、温度、泡时间、日期时间，最长10小时的操作时间，可存储25个测量数据，体积小，重量轻，便携有声，测试方便。
