种子贮藏加工的内容和任务
2025年04月20日 08:43:20
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种子贮藏加工的内容和任务
种子贮藏加工是研究种子贮藏与加工原理和技术及贮藏加工过程中种子生命活动规律的一门应用科学。
种子贮藏加工是种子科学中一门十分重要的应用科学，直接涉及到种子寿命的保持和种子衰老的机理。同时，它是指导种子安全贮存工作的理论基础，而且与农业生产有着密切的关系。因此，种子贮藏加工在理论上和生产实践上都有十分重要的作用。
种子贮藏加工的研究内容包括种子贮藏生理、种子的物理特性、种子加工的原理和技术、种子处理和包衣技术、种子仓库害虫防治和微生物控制、种子仓库及其设备（例如农作物种质资源库）、种子的入库和堆放、种子贮藏期间的变化和管理、主要作物种子贮藏技术、顽拗型种子贮藏等。
种子贮藏加工研究的任务是阐明种子在贮藏期间的生命活动变化规律及与贮藏环境条件的相互关系，探索不同种类种子的贮藏条件，创造优良的环境，例如在种质资源库内使种子的生活力和活力保持在尽可能高的水平，使种子数量的损失降到的限度。为农业生产提供高质量的种子，为植物育种家提供丰富的种质资源。
种子贮藏加工是种子产业化体系的重要环节，直接为农业生产服务。它的建立和发展与其他学科有着密切的联系，如种子生理学、植物学、植物生理学、育种学、遗传学、生物化学、生物统计学、昆虫学、微生物学等学科，甚至还与物理学、建筑学的知识有关。
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