2025年04月20日 08:22:52 来源:河南成立粮油机械有限公司 >> 进入该公司展台 阅读量:3
石磨面粉机是专门用来生产石磨面粉的机械,在我国历史悠久,经过几千年的使用过程中,我们的祖先积累下了丰富的经验。下面成立机械为大家介绍一下石磨面粉机的一些特点和工艺。
面粉机厂家介绍石磨面粉特点:
一是筋,石磨面粉中含有的植物蛋白质(即面筋)未被破坏,擀面条特筋,饺子煮不烂。
二是香甜,石磨面粉在食用时有浓郁的麦香味。
三是营养丰富,因低速研磨、低温加工,小麦种含有的营养物质未被破坏,保留了小麦中的几乎所有营养物质。
石磨面粉机的加工效率关系着每一个面粉加工厂的经济效益,导致面粉机工作效率低的原因总结如下:
1、齿高度。随着使用时间的不断延长,磨齿逐渐磨损,物料在研磨区域中的移动速度会有所降低。并且由于磨齿高度减少,两磨齿间隙中的物料减少,石磨面粉机的产量逐渐降低。
2、颗粒大小。在同一研磨系统下,当物料颗粒的粒度相差悬殊时,一些较小的颗粒便不会受到研磨作用,这样不能很好的发挥出设备的作用,产量将会降低。在操作设备时,随着轧距的减小,研磨区域的长度便会增加。这时,粉碎程度提高,但单位流量相应地降低。
3、物料容量。在石磨面粉机运转的过程中,小麦会经过多道工序。当胚乳被逐渐刮下时,物料的容重便会减轻。一般容量越小,减组轻的速度会越快,从而导致单位流量降低。
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