1.本设备具备双层水浴式锅的特点，而且比双层锅1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备投资及了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向，温度均匀。
3.高温短时间双锅交叉，节约时间、节约能源、省人工。
4.全程电脑自动化控制，无需人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，度高。
6.测量F值功能。
7.根据不同产品设定多种专职公式。
中华民族作为龙的传人,经济的飞速发展就像龙腾九州,迅速经济的前沿!有人说:开拓了市场,你就开拓了市场!作为钟表王国目前仅剩不多的制表商之一的艾帝雅,为了更好的市场,让更多的消费者接受并喜爱这一品牌的腕表,在2008年开拓市场以来,将的文化与瑞士名表。
一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热处理时都采用本形式的锅，本设备通过引入压缩空气实现反压。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的管（或采用水循环）。在时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外（在锅内）的压力。因此，为了避免时包装物内增压而损坏，必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内压力，防止包装物损坏，其操作情况分述如下：
由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力，因此，在时升温中，不放进压缩空气，而只在遇到温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内0.15～0.2Mpa。待经过后，降温冷却时，停止供应空气，将冷却水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力采用压缩空气的压力来补偿。
在中，应注意初排气，进而泄气，使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次，促进热交换。总之必须条件的规定，按一定程序进行，温度的高低，压力的大小，时间的长短和操作等均由不同产品的工艺作出具体规定。
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分有四种：
1、 热水循环式：时锅内食品全部被热水浸泡，这种热分布比较均匀。
2、蒸汽式：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在中锅内存在空气会出现冷点，所以这种热分布不是均匀。
3、淋水式：这种是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，是通过装设在锅内两侧或顶部的喷嘴中雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀，而且升温和冷却速度迅速，能、快速、的对锅内产品进行，特别适合软包装食品的。
4、水汽混合式：这种由法国推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，锅内加入少量的水以循环喷淋使用，蒸汽直接进入国内，真正实现短时、节能环保并适合特殊产品的。
坤特（梁山）工业设备有限公司
【延伸阅读】英媒:脸书明年将推出“币"或5月25日报道英媒称，脸书计划2020年推出“币"。网站5月24日报道，站正在敲定2019年推出加密货币的计划。脸书计划2020年季度在十几个建立数字支付，这家社交媒体希望2019年底之前开始这种被内部人士称为币的加密货币。
罐体结构
分有三种：
1、单罐锅
2、双层锅
3、双锅并联式锅
4、立式锅
5、电汽两用锅
6、式锅
锅体材质
1、全不锈钢
2、半钢
3、碳钢
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智能装备制造业究竟有多火，美的和格力两大“白色"制造品牌纷纷触角于此，这绝非偶然。从装备制造业用户的角色，直接华丽转身为大型制造商，进而迈步“智造"领域，背后的原因不言而喻。可以发现，历经多年的坚定改革与创新，我国装备制造业委实取得长足的进步，国产装备制造品牌是这份事业的发力者以及重要受益者。
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动锅。电脑半自动锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动锅。手动锅难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐。
6、若产品度很高，中产品需要，则应选择选择式锅。
