外测液位开关的工作原理是通过仪表测量探头发射超声波，并检测其在容器壁中的余振信号，当液体漫过探头时，此余振信号的幅值会变小，这个改变被仪表检测到后输出一个开关信号。通过这种原理，可以监测储罐高低液位，并在高低液位测量点，输出开关信号，及时提醒仪表维护人员，停止进液和加液，有效防止泄漏等安全事故的发生。
外测液位开关安装在工艺管道中测量液位时，需要符合以下事项：
1、如果是垂直安装在管道上，并且测量的介质带有灰尘、固体颗粒或其他杂质时，取压点应倾斜向上安装，并且需要在开关之前安装一个过滤装置，以免杂质堵塞在开关的接口部分。
2、压力取源部件的安装位置，应选择在工艺介质流束稳定的管段。
3、安装位置应尽可能靠近取源部件，测量低压时的安装高度宜与取压点高度一致，尤其是测量液体介质和可凝性气体介质。
4、为了方便日后的维护与维修，安装位置周围应留下足够空间，方便日后技术人员及时进行检测与维修。
5、如果测量的介质为气体介质时，开关的安装位置应该高于取压点；而测量液体或蒸汽压力时，开关的安装位置则应低于取压点，这样做的目的在于减少排气、排液附加设施。
关于稳定性，其实就是指外测液位开关各项性能在长期的使用中可以保持不变的能力。想要提高本产品的稳定性，重要的就是需要清楚哪些因素会影响它的稳定性，而影响稳定性的因素除了其自身的内部结构外，还有一个非常重要的因素：使用环境。因此，在选择使用产品之前，需要先对其日后的应用环境进行考察，然后根据详细的使用环境选择带有相应功能的开关或采取适当的措施，以减小环境对稳定性的影响。
