超声波乳化仪由超声波振动部件和超声波驱动电源和反应釜三大部分构成：超声波振动部件主要包括大功率超声波换能器、变幅杆、工具头，用于产生超声波振动，并将此振动能量向液体中发射。换能器将输入的电能转换成机械能，即超声波。其表现形式是换能器在纵向作来回伸缩运动，振幅一般在几个微米。这样的振幅功率密度不够，是不能直接使用的。变幅杆按设计需要放大振幅，隔离反应溶液和换能器，同时也起到固定整个超声波振动系统的作用。工具头与变幅杆相连，变幅杆将超声波能量振动传递给工具头，再由工具头将超声波能量发射到化学反应液体中。
超声波乳化仪应用：
1、超声乳化与一般乳化工艺和设备相比具有许多优点；
2、超声波乳化形成的乳液平均液滴尺寸小，可为0．001～2um；液滴尺寸分布范围窄，可为0.001～2um或更窄；
3、超声波乳浓度高，纯乳液浓度可超过30%；
4、形成的乳液更加稳定，超声乳化的一个重要特点就是可以不用或少用乳化剂使产生稳定的乳液；
5、超声波乳化仪生产乳渣所需功率小。
1、超声分散乳化超声探头为钛合金材质；
2、高能效换能器，确保功效强劲；
3、振幅自动调节，在不同的负载状况时振幅保持一致；
4、工作时间，超声间歇均可设置；
5、微机控制，超声功率连续可调；
6、集成温度控制防止样品过热；
7、的隔音箱均采用特殊隔音材料，隔音效果好。
