葵花籽脱壳机组主要包括清选，脱壳，去皮，筛选，回仁系统等加工环节。此型加工机组具有结构合理，占用空间较小，生产率大，破碎率低，脱净率高，整仁率高，操作和维修简单等特点，可广泛用于瓜子加工企业。
脱壳机组可对带颖壳的小麦籽粒进行脱壳处理，本机即可单独使用，筒带有活门，便于清理缠绕物和更换品种时清机，可有效防止种子混杂；结构紧凑，占地面积小；重量轻，便于运输；操作维护方便，脱壳率高。
脱壳机组能实现对葵花籽原料除杂（包括大杂、小杂、并肩杂、重杂、轻杂、瘪籽等）、脱壳、除皮、分选、复选，未脱壳籽粒可自动返回到脱壳机进行再次脱壳，提高了自动化程度。该设备具有能耗低、结构紧凑、占用空间小、籽仁流失少、自动化程度高、操作维护简便等特点，是当今世界范围内葵花除杂脱壳分选的设备。
脱壳机组应先检查各紧固件是否拧紧，旋转部分是否灵活，各轴承内是否有润滑油脂，脱壳机组是否放置在平稳的地面上，精仁中含未脱开的籽粒超标时，应及时调整振动电机和筛面的角度，提高精选效果，以确保葵花仁的精选效果。设备不用时一定要覆盖好，置于干燥库房内，避免日晒雨淋。葵花仁内含皮增多时，可调整旋风的进风量，加大吸风量，以达到将皮吸尽的目的。
