食物安全困局，谁之责?

　　每逢呈现食物安全评论和食物安全事情的时分，无论是媒体还是群众，我们几乎会一边倒地将锋芒指向监管部门，对监管不力口诛笔伐，当然这种心境能够了解，好比是自个家的孩子犯了错，爸爸妈妈老是难辞其咎的，加上某些爸爸妈妈的确有做得欠好的当地。

　　笔者在食物论坛泡了有几年了，食物安全困局也是论坛中我们评论对比多的、也是对比纠结的疑问，每个人都有自个的实践感触，每个人都有自个的真知灼见，这些 感触和观念都是从发言者本身的人物和位置动身，个中滋味只要当局者自个能感触得到，所以不能简略地判定孰是孰非。笔者对食物论坛中我们对比会集的几种观念 进行了总结，大致如下：

　　1、现在的食药监管体制改革不科学。

　　持 此种观念的网友找出了人大代表、政协委员、专家学者、政府高官的言辞，认为食药、质检、工商兼并的形式所带来的是监管不专业，改革的结果是结合后鱼龙 稠浊，当地思路和中心基调存在必定错位。加上现在法令、法规、规章的修订，监管办法和系统的从头构建，带给我们的感受有点乱。

　　2、监管部门作业不力。

　　上 面也讲过，这几乎是一边倒的观念。并且，每次主要的食物安全事情之后，总有几个监管人员被抓出来问责。此举尽管停息了言论风云和百姓肝火，但在另一视点更 加坚定了我们的观念：食品安全检测仪提示某些监管部门和人员的确是监管不力的，并且此种观念有被固化的趋势。恰是在这么的空气之下，从事食物监管岗位的人员可谓是战战兢兢、 如履薄冰!

　　3、公司诚信认识淡漠。

　　由 于对此种观念的一致，所以才有了新食物安全法重典治乱的思路。总体归纳来看，能触发人的愤恨点、让人感到触目惊心的往往是地下加工黑作坊所形成的食物安全 事情，已然被冠以“地下”的名号，加上“黑”，往往是超出幻想、打破底线的，对于大多数的公司而言，则是大错不犯、小错不断，能奈我何。

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