现在人们越来越重视健康，为了尽可能去除瓜果蔬菜上的残留的农药，想尽了林林总总的洗菜办法。

　　今日，在这里也为我们引荐几个简略易行的去除农残小好办法。

　　去皮

　　这是“去除农残”简略粗犷的办法。有些蔬菜的外皮自身营养价值不高，并且如果带皮食用还会影响口感。相似这样的果蔬，是能够挑选经过去皮的办法“去除农残”，如丝瓜、冬瓜、葫芦、黄瓜、大圆茄、节瓜等。

　　清水浸泡

　　将新鲜果蔬放在清水里浸泡30分钟，不光可能凭借渗透压平衡原理，将部分农药从果蔬转移到水中，并且还能够为果蔬弥补水分，进步果汁和添加脆度。如西红柿、黄瓜、辣椒、生菜、油麦菜、空心菜、西兰花、西瓜、苹果等。

　　友谊提示一下，果蔬的浸泡时刻不宜过长，30分钟为宜。

　　阳光晒

　　将果蔬放置在通风处，凭借足够的光照，加快农药的分化。当然习惯这种办法的果蔬不是许多，那些易保存且不怕晒的能够测验运用，如苹果、猕猴桃、冬瓜、南瓜等。

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