《仪器分析技术》课程标准课程名称：仪器分析技术 课程性质：专业基础课 计划学时：48适用专业：药物制剂技术（药物制剂技术方向）专业 1．前言 1.1 课程定位 《仪器分析技术》是化学制药技术专业的职业核心课程，本课程理论和实践并重液体红外制样， 本课程培养应用各种仪器分析方法解决实际问题的能力，为从事制药行业药物生产原辅 料、中间体、药品的品质检验、判断与评定原料药和药品的质量职业岗位奠定理论和实 践基础。 本课程的培养目标是使学生掌握分析仪器的结构原理及操作，以达到全面、深刻地 理解仪器分析方法，充分发挥仪器的功能液体红外制样，促使学生正确使用和维护分析仪器，能根据 课题选择相应的仪器分析方法完成分析工作，提高专业素质。 1.2 设计思路 通过对《仪器分析技术》课程的学习，要求学生掌握以下六个方面的内容：仪器分 析的性质、特点、分类；紫外吸收光谱分析法的基本原理、仪器的使用；红外吸收光谱 法的基本原理及简单谱图解析；气相色谱的基本原理、仪器的使用、定性、定量方法； 高效液相色谱法的基本原理、仪器、应用；原子吸收分析法、电化学分析法等其他仪器 分析方法的基本知识。培养学生使用现代分析仪器，能对工业产品等进行定性、定量分 析检测的能力，使学生具备从事仪器分析技术所的素质、知识与技能，树立全面质 量管理意识，具备提出和解决问题的能力，逐步培养学生的辩证思维和严格的科学作风， 创新思维和创新能力，以及团队合作精神，为后续的专业职业能力培养打下扎实基础。

2．课程目标 2.1 总体目标 本课程基于三个方向的目标对学生进行培养，分别是知识目标，技能目标，素质目 2.2具体目标 2.2.1．知识目标 了解紫外－可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收分光光度法、气相色谱法、高效液相色谱法、质谱分析法中所用仪器的构造以及各个组成部件。 理解紫外－可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收分光光度法、气相色谱法、高效液相色谱法的基本原理。 理解紫外－可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法的相关分析流程。 了解紫外－可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法的专门术语。 掌握紫外－可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法等分析方法的条件选择与优化原则。 掌握紫外－可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法的定性、定量分析方法。 2.2.2．技能目标 能独立操作紫外－可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法中所用的仪器； 针对具体样品能完成从试样处理到仪器操作，试验条件确定，定性或定量分析、数据处理，准确表述分析结果； 能正确使用分析仪器对样品进行分析检验，能正确分析和处理实验数据，准确表述分析结果； 能通过文献检索、网络，查阅相关资料，选择合适的分析方案。

2.2.3．素质目标 关注药物生产过程中全面质量管理。3．课程内容与要求 序号 学习 情景 工作任务 课程的主要内容 及教学要求 活动设计 建议 学时 课程概述了解本课 程的学习 任务 1.教学内容：了解仪器分析 的概念及特点；了解仪器分 析的分类及发展趋势。 2.教学要求：正确认识仪器 分析在分析检测中的重要 地位；认知仪器分析的常见 方法及应用范围；熟悉仪器 分析实训室。 1.问题导入进行知识点学 习，利用多媒体课件讲 2.案例分析，讨论问题3.知识归纳总结、考核评 项目1：用紫外- 可见 分光光度法检 测物质 任务1-1： 紫外-可见 分光光度 计的操作 1.教学内容：紫外可见分光 光度计的基本组成及类型； 紫外可见分光光度法基础 知识；光的吸收定律。 2.教学要求：认知仪器组成 和控制面板；根据说明书学 习使用仪器；熟练进行仪器 操作。 仪器分析实训室内 利用Quawell紫外可见分 光光度计等进行实训操 作，总结、讨论及评价 任务1-2：工作曲线 法定量 1.教学内容：理解可见分光 光度法基本知识；掌握定量 方法。 2.教学要求：能运用工作曲 线法完成对实际样品的分 析；掌握标准溶液的配制操 作；掌握工作曲线的绘制； 数据处理。

仪器分析实训室内 利用Quawell紫外可见分 光光度计等进行实训操 作，总结、讨论及评价 任务1-3： 分析测试 条件的选 1.教学内容：显色条件、测量条件的选择；测定误差的 影响因素 2.教学要求：能采用单因素 法对实际样品的分析条件 进行优化选择；显色条件的 选择；测量条件的选择。 仪器分析实训室内 利用Quawell紫外可见分 光光度计等进行实训操 作，总结、讨论及评价 任务1-4： 紫外分光 光度法的 应用 1.教学内容：紫外分光光度 法的相关知识；紫外特征光 谱对应官能团的结构信息 溶剂对物质紫外吸收峰位 置的影响 2.教学要求：能采用工作曲 线法定量；绘制吸收曲线进 行定性；能够根据紫外吸收 光谱图的信息对分子结构 进行初步判断。 仪器分析实训室内 利用Quawell紫外可见分 光光度计等进行实训操 作，总结、讨论及评价 项目2：用红外吸收光 谱法检测有机 任务2-1：红外吸收 光谱仪的 操作 1.教学内容：红外光谱仪的 基本组成和分析流程；红外 制样技术；工作站的使用； 色散型和干涉型红外光谱 仪的组成使用；红外吸收光 仪器分析实训室内 利用Buchi红外光谱仪等 进行实训操作，总结、讨 谱法基本原理。

2.教学要求：能熟练进行红 外制样过程，独立完成红外 光谱仪的基本操作。 论及评价 任务2-2： 红外吸收 光谱的谱 图解析 1.教学内容：谱图解析的一 般步骤，各官能团的特征吸 收区；掌握红外定性的一般 方法。 2.教学要求：能对红外谱图 进行解析，并推到物质结 仪器分析实训室内利用Buchi红外光谱仪等 进行实训操作，总结、讨 论及评价 任务2-3： 固体样品 的红外吸 收光谱谱 图绘制与 解析 1.教学内容：采用压片法制 备固体红外试样；红外光谱 仪的基本操作。 2.教学要求：掌握红外固体 试样的各种制备方法。 仪器分析实训室内 利用Buchi红外光谱仪等 进行实训操作，总结、讨 论及评价 任务2-4： 液体样品 的红外吸 收光谱的 谱图绘制 解析 1.教学内容：红外液体试样 的制备；红外光谱仪的操 作；谱图的解析。 2.教学要求：掌握制备红外 液体试样的方法。 仪器分析实训室内 利用Buchi红外光谱仪等 进行实训操作，总结、讨 论及评价 项目3：用原子吸收分 光光度发测定 微量元素 任务3-1： 原子吸收 分光光度 计基本操 1.教学内容：1.原子吸收分光光度计的基本组成和分 析流程；原子吸收分光光度 计各组成部分的作用和使 用注意事项。

2.教学要求：掌握不同型号 原子吸收分光光度计的基 本操作。 仪器分析实训室内 利用PE原子分光光度计 等进行实训操作，总结、 讨论及评价 任务3-2：工作曲线 法定量 1.教学内容：理解工作曲线 法基本原理；掌握工作曲线 法定量；原子吸收测定标准 溶液。 2.教学要求：掌握标准溶液 的配制；仪器条件的设置； 掌握工作曲线的设置；数据 处理能力。 仪器分析实训室内 利用PE原子分光光度计 等进行实训操作，总结、 讨论及评价 项目4：用气相色谱法 检测物质 任务4-1： 气相色谱 仪的基本 操作 1.教学内容：气相色谱仪的 分析流程；气相色谱仪的组 成部分及各部分作用和使 用注意事项。 2.教学要求：掌握完成不同 型号气相色谱仪的基本操 作；连接外气路，安装与检 仪器分析实训室内利用Bruker气相色谱等进 行实训操作，总结、讨论 及评价 任务4-2： 热导检测 器的使用 1.教学内容：TCD 检测器的 结构、工作原理、性能特征 与应用范围；标准对照法定 仪器分析实训室内 利用Bruker气相色谱等进 与标准加 入法定量 性；标准加入法的计算公 式、定量条件、特点。 2.教学要求：掌握TCD检测 器的基本操作；色谱数据处 理机基本操作；标准对照法 定性操作；标准加入法定量 操作；测定数据的处理与评 价；仪器的正常维护。

行实训操作，总结、讨论 及评价 16 任务4-3： 气相色谱 法分离原 1.教学内容：理解分配系数、分配比等基本概念；解释气 相色谱法分离原理。 2.教学要求：培养对实践过 程中获得的知识进行分析、 归纳、总结，应用的能力； 描述被测样品各组分的气 相色谱分离过程。 1.问题导入进行知识点学 习，利用多媒体课件讲 2.案例分析，讨论问题3.知识归纳总结、考核评 任务4-4：白酒品质 的检测 1.教学内容：程序升温的应 用；毛细管柱气相色谱法的 特点；毛细管气相色谱法操 作条件选择原则；评价分析 方法的基本指标。 2.教学要求：掌握程序升温 梯度设置操作；毛细管色谱 法柱选择安装；毛细管气相 色谱法操作条件的设置；毛 细管法测定白酒品质；正确 处理评价测定数据，并据此 优化分离操作条件。 仪器分析实训室内 利用Bruker气相色谱等进 行实训操作，总结、讨论 及评价 项目5：用高效液相色 谱法检测物质 任务5-1： 高效液相 色谱仪的 基本操作 1.教学内容：液相色谱仪的 基本组成及作用；液相色谱 仪的分析流程及操作注意 事项。 2.教学要求：掌握不同型号 液相色谱仪的基本操作。 仪器分析实训室内 利用Waters液相色谱等进 行实训操作，总结、讨论 及评价 12 任务5-2： 高效液相 色谱法基 本原理 1.教学内容：解释液相色谱 分离原理；对样品能选择合 适的液相色谱分离类型。

2.教学要求：对实践过程中 获得的知识进行分析、归 纳、总结；理解被测样品各 组分的液相色谱分离过程。 1.问题导入进行知识点学 习，利用多媒体课件讲 2.案例分析，讨论问题3.知识归纳总结、考核评 任务5-3：分离条件 的选择与 优化 1.教学内容：了解色谱柱的 评价方法；理解影响色谱分 离度的因素。 2.教学要求：能够正确评价 色谱柱；对实际样品选择色 谱分离条件并进行优化。 仪器分析实训室内 利用Waters液相色谱等进 行实训操作，总结、讨论 及评价 总计 48 4．实施建议 4.1 教学资源选用和编写建议 化学制备室、化学检验室的5S管理及相关设备和仪器，需要可容纳45-50 时做实训的分析实训室、设备（如红外分光光度计，气象色谱仪，液相色谱仪等）、玻璃仪器（如烧杯、容量瓶、滴定管、天平、抽滤瓶等等）和化学试剂等。 要有通风设施、废固液回收设施。 拥有精品课程网站和资源丰富的网络教学平台，通过网络教学平台营造起多维、动态、活跃、自主的课程训练环境，使学生的主动性、积极性和创造性得以充 分调动，使教学内容从单一化向多元化转变，使学生知识和能力的拓展成为可 本课程标准依据高职高精品课程评审指标，结合“仪器分析技术”课程的特点，针对职业岗位能力培养的目标而制定。

适用于药物制剂技术专业，高 中三年高职。也可供制药技术类其他相关专业和学制参考使用。 主讲教师应在制药企业药物质量控制、质量管理岗位实践半年以上，并坚持每年至少赴企业实践三周。 4.2 教学建议 应以学生为中心，注重“教”与“学”的互动。以任务驱动的形式组织学生参 与活动，强化项目教学，使学生在项目活动中掌握相关的知识和技能。 充分利于现代教育技术，利用模型、图表、教学资源库，尤其要在课件中制作具有动画效果的立体结构模型，穿插教学视频，使教学内容直观形象。 4.3 教学考核评价建议 本课程共分5个项目进行教学，每个模块均有相应的考核表进行过程考核。每 个模块按百分制及占课程权重综合计分共100 本课程的考核总评成绩以各过程模块的考核成绩为基础，通过加权而产生。根据具体工作任务的情况不同，各项目过程模块的比重也有差异。具体考核比例 见下表： “仪器分析技术”课程总评成绩表 基本理 论考核 项目1： 用紫外- 可见分光 光度法检 测物质 项目2： 用红外吸 收光谱法 检测有机 项目3：用原子吸 收分光光 度发测定 微量元素 项目4： 谱法检测物质 项目5： 用高效液 相色谱法 检测物质 总成绩 所占比例 20% 20% 15% 10% 15% 20% 成绩 4.4 课程资源的开发与利用 教师必须重视实践，更新观念，探索特色职业教育的新模式，为学生提供自主发展的时间和空间，积极引导学生提升职业素养，努力提高学生的创新能力。

以工作任务为载体组织教学过程，采用启发式、互动式、讨论式教学方法，调动学生的积极性，激发学生的学习兴趣，将学生的被动学习转为主动学习。 进一步丰富教学资源，将网络上优秀的精品课程网站和资源丰富的网络教学平台引入教学体系，通过网络教学平台营造起多维、动态、活跃、自主的课程训 练环境，使学生的主动性、积极性和创造性得以充分调动，使教学内容从单一 化向多元化转变，使学生知识和能力的拓展成为可能。

[图]221知识目标