水的电阻率和电导率定义：

　　水的电阻率是指在某一温度下，边长为1cm正方体的相对两侧间的电阻，单位为Ω.cm或MΩ.cm。一般来说，我们将这个温度规定为25℃。

　　水的电导率为电阻率的倒数，单位为S/cm（或μs/cm）。

　　水的电阻率和电导率反映了水中含盐量的多少，是水的纯度的一个重要指标，水的纯度越高，含盐量越低，水的电阻率越大（电导率越小）。

　　水的电阻率和电导率受水的纯度、温度及测量中各种因素的影响。

　　水的电阻率和电导率的测量方法：

　　测量电阻率或电导率时，将电导电极或测量装置与制水系统相连接。通水将管道测量装置与电导池中的气泡驱尽，调节水流速（一般不低于0.3m/s），并在电 导池出口安装温度计，按仪器说明书操作电导率仪（预热、调零、校正及测量），待仪器读数稳定后，记录水温和电导率值。在线测量应该使用带温度计补偿的电导率仪，可以直接读出25℃的电导率值。电导率的倒数为电阻率值。从这里我们看出，水的电阻率和电导率的测量是选择动态测量方式，并采用温度补偿的方法将测量值换算成25℃的电阻率，以便于进行计量和比较。通过测量，在25℃的情况下，水的电阻率*高能够达到18.25MΩ.cm，相对应的，水的电阻率*低能够测量到0.055μs/cm